Tin rằng tỏi có thể giúp phòng chống cúm A/H1N1, người dân tỉnh Sơn Đông (Trung Quốc) đổ xô đi mua tỏi, khiến nông dân trồng tỏi bội thu.
 |
| Tỏi có thể dùng để phòng tránh cúm - Ảnh: Beijing Youth |
Năm ngoái, khi giá tỏi rẻ mạt chỉ 0,08 nhân dân tệ/kg (tương đương 240 đồng), người trồng tỏi chán đến mức bỏ trồng. Nhưng giờ đây giá tỏi đã tăng lên 8 nhân dân tệ/kg (24.000 đồng) và thị trường này chứng kiến mức tăng giá tới 100 lần, cao nhất trong 6 năm qua.
Sự tăng giá này có hai lý do: một là sản lượng tỏi năm vừa qua thấp vì nông dân không trồng tỏi nữa; hai là các chuyên gia y tế khuyên người dân tăng cường ăn tỏi để chống cúm hiệu quả.
Các y bác sĩ cho rằng tỏi có tính sát khuẩn cao và nhiều công dụng giúp nâng cao sức đề kháng của cơ thể. Những người không muốn ăn cả nhánh tỏi có thể dùng gia vị này trong các loại nước mắm chấm hằng ngày. Một số nhà sản xuất cũng tung ra loại nước chấm ớt tỏi pha sẵn.
PHAN ANH (Theo China Daily) - TTO
